--- title: スリサン(サンフランシスコ)｜目玉焼きをのせた鍋と肉の皿、麺が並ぶフィッシャーマンズワーフの店 description: サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフにある韓国料理店スリサン。2022年3月に撮った写真と、7x7 が伝えるフライドチキン、焼肉、ビビンバをまとめました。 lang: ja canonical: https://quidafoodie.blog/ja/surisan-beach-street-san-francisco/ shop_name: スリサン shop_name_local: Surisan address: 505 Beach Street, San Francisco, CA 94133 address_local: 505 Beach Street, San Francisco, CA 94133 country: us getting_there: サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフ、ビーチ・ストリート沿い。7x7の2026年7月6日付の地区ガイドが505 Beach St.と載せています。 visited: 2022-03 details_checked: '2026-11-14' region: サンフランシスコ --- # スリサン(サンフランシスコ)｜目玉焼きをのせた鍋と肉の皿、麺が並ぶフィッシャーマンズワーフの店 ![木の台にのった湯気の立つ黒い鍋。ごまと黒い粉をかけた目玉焼き、せん切りのキャベツとにんじん、薄切りの濃い色の肉、玉ねぎの酢漬けのように見えるピンクの細切り、赤いソースの入った小さな白いカップが入り、スプーンが立っている。](https://quidafoodie.blog/img/surisan-beach-street-san-francisco/surisan-beach-street-san-francisco-02-1440.jpg) *湯気の立つ黒い鍋に、目玉焼き、せん切りの野菜、薄切りの肉がのっています。2022年3月。* スリサン(Surisan)は、サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフ、ビーチ・ストリート505番地にある韓国料理の店で、7x7 の2026年7月の地区ガイドは、昼と夜に韓国風フライドチキン、焼肉、ビビンバなどを出すと紹介しています。写真は2022年3月に訪ねたときのものです。 ## ビビンバのように見える鍋 表紙の写真は、木の台にのった黒い鍋から湯気が立っています。黄身がオレンジ色の目玉焼きに、ごまと黒い粉がかかり、せん切りのキャベツとにんじん、薄切りの濃い色の肉、玉ねぎの酢漬けのように見えるピンクの細切り、赤いソースの入った小さな白いカップが添えられています。ビビンバ(비빔밥)という、ご飯に野菜や肉、卵をのせて混ぜて食べる韓国料理のように見えますが、具の下のご飯は見えません。 ## 薄切り肉の皿と、フライドチキンのように見える塊 ![丸い木の台にのった黒いプレートに、薄切りの肉が山盛りになっている。手前は赤いたれ、奥は濃い茶色で、下に長ねぎが敷いてある。](https://quidafoodie.blog/img/surisan-beach-street-san-francisco/surisan-beach-street-san-francisco-03-1440.jpg) *薄切りの肉をのせた黒いプレート。手前は赤いたれ、奥は濃い茶色です。* 丸い木の台にのった黒いプレートに、薄切りの肉が長ねぎの上に重なり、手前は赤いたれ、奥は濃い茶色です。 ![まだら模様の灰緑色の皿に、フライドチキンのように見えるつやのある塊が盛られ、ごまと緑の粉がかかっている。横の小さな白いカップには、大根の酢漬けのように見えるピンクの角切りが入っている。](https://quidafoodie.blog/img/surisan-beach-street-san-francisco/surisan-beach-street-san-francisco-05-1440.jpg) *フライドチキンのように見えるつやのある塊と、ピンクの角切りの小さなカップ。* まだら模様の灰緑色の皿には、フライドチキンのように見える塊が、赤みがかったオレンジ色のつやのあるたれとごま、緑の粉をまとって盛られ、横の小さな白いカップには、大根の酢漬けのように見えるピンクの角切りが入っています。韓国風フライドチキンは、カリッと揚げて甘辛いたれをからめ、大根の酢漬けを添えることが多い料理です。 ## 麺のトレーとスリサンの看板 ![金属のトレーに縮れた麺が広がり、緑の芽、黄色い花びら、ごま、目玉焼きがのっている。縁には農心の赤いカップ麺が横たわっている。](https://quidafoodie.blog/img/surisan-beach-street-san-francisco/surisan-beach-street-san-francisco-01-1440.jpg) *緑の芽と黄色い花びらをのせた麺のトレー。目玉焼きと赤いカップ麺も写っています。* 金属のトレーに、縮れた麺が緑の芽、黄色い花びら、ごまの下に広がり、目玉焼きと、ソーセージのように見える細長い赤茶色の塊が添えられています。農心の赤いカップ麺(「辛」と Gourmet Spicy の印字)がトレーの縁に横たわっていますが、何という料理かは写真からはわかりません。 ![レンガの壁にある錆色の板に、SURISAN の白い文字が間隔を空けて並び、その下に白い韓国語の수리산がある。横にはガラスの扉。](https://quidafoodie.blog/img/surisan-beach-street-san-francisco/surisan-beach-street-san-francisco-08-1440.jpg) *レンガの壁にある錆色の板の看板、SURISAN。* 外では、レンガの壁の錆色の板に SURISAN の白い文字が間隔を空けて並び、その下に韓国語の수리산があります。 ## 7x7が伝えるスリサン 7x7 の2026年7月6日付のフィッシャーマンズワーフのガイド(筆者 Shoshi Parks)は、スリサンについて、朝はアメリカ風と韓国風の朝食、たとえばチュク(죽、米のおかゆ)、プルコギ(불고기、味付け牛肉)チャーハン、エッグベネディクト風の料理を、昼と夜は韓国風フライドチキン、焼肉、ビビンバなどを出すと説明しています。居心地のよい、インダストリアルな雰囲気の空間で、観光客の定番コースからは外れていると書いています。スリサンの営業時間は、現在の情報を開けた唯一のページである 7x7 のガイドに載っていないので、行く前に確かめてください。 ## 注文の仕方 | 英語 | 読み方 | 意味 | | --- | --- | --- | | Could we have a table for two, please? | クッド ウィー ハヴ ア テーブル フォー トゥー、プリーズ? | 2名の席をお願いできますか。 | | I'd like the bibimbap, please. | アイド ライク ザ ビビンバ、プリーズ。 | ビビンバをお願いします。 | | Can I have the Korean fried chicken, please? | キャナイ ハヴ ザ コリアン フライドチキン、プリーズ? | 韓国風フライドチキンをお願いできますか。 | ## お店情報 - 住所: 505 Beach Street, San Francisco, CA 94133 - アクセス: サンフランシスコのフィッシャーマンズワーフ、ビーチ・ストリート沿い。7x7の2026年7月6日付の地区ガイドが505 Beach St.と載せています。 - 地図: [Googleマップで開く](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Surisan%20505%20Beach%20Street%20San%20Francisco) - 情報確認日: 2026-11-14 ## 参考にした情報 - [7x7 — A Locals-Approved Modern Guide to Fisherman's Wharf: Seafood, Beer Gardens + Iconic Views (Shoshi Parks, Jul. 6, 2026)](https://www.7x7.com/locals-guide-fishermans-wharf-sf-2677158740.html) — 2026-11-14