--- title: ホインスシ(束草)｜永郎湖の近くで味わう、おまかせ寿司のコース description: 束草・永郎洞のホインスシ(호인스시)は、おまかせの寿司コースを出す店。2021年10月の写真と、レビューにある価格・時間・予約の目安をまとめました。 lang: ja canonical: https://quidafoodie.blog/ja/hoin-sushi-sokcho/ shop_name: ホインスシ shop_name_local: 호인스시 address: 19 Yeongnang-ro, Sokcho, Gangwon-do address_local: 강원특별자치도 속초시 영랑로 19 country: kr phone: +82-33-632-7227 hours: 2023年6月のレビューは、ランチを12:00と13:30、ディナーを17:50と19:40のそれぞれ二部制としています。2021年10月と2022年3月のレビューでは、ディナーは18:00と19:40でした。時間は変わっている可能性があるので、予約のときに確認してください。 closed: 日曜日と月曜日(2022年3月と2023年6月のレビューによる)。マリ・クレール・コリアの2020年8月の特集では、日曜の夜と月曜が休みとされていました。 price: Pollの掲載(2026年11月14日確認)では、ランチおまかせが80,000ウォン、ディナーおまかせが120,000ウォン、持ち込み料が50,000ウォンです。2023年6月のレビューも同じ三つの金額を挙げ、2026年1月のレビューは1人およそ80,000ウォンと書いています。2021年10月と2022年3月のレビューでは、ランチ65,000ウォン、ディナー85,000ウォンでした。 getting_there: 束草の永郎洞、永郎湖の近くの住宅街(2021年10月のレビュー)。2023年6月のレビューは、店の前の路肩と建物の下の無料共用駐車場が使えると書いていて、Pollでも駐車可のタグが付いています。Pollのレビューの一つは、看板のない黄土色の建物と説明しています。 visited: 2021-10 details_checked: '2026-11-15' region: 江原 --- # ホインスシ(束草)｜永郎湖の近くで味わう、おまかせ寿司のコース ![縁が波打つ青緑色の皿に、ウニのように見えるものとパリッとした金色の魚の皮のようなもの、刻みねぎがのったご飯。槌目の入った金属のスプーンが添えられ、下には赤い織り目模様の敷物。](https://quidafoodie.blog/img/hoin-sushi-sokcho/hoin-sushi-sokcho-04-1440.jpg) ホインスシ(호인스시)は、江原道東海岸の束草、永郎洞(영랑동)にあるおまかせ寿司の店です。おまかせ(오마카세)はシェフにお任せするコースのことで、レビューによると、ホインスシでは小皿の料理から握りへとコースが進みます。2021年10月にレビューを書いたTistoryのブロガーは、店を永郎湖(영랑호)の近くの住宅街にあると書いています。マリ・クレール・コリアの2020年8月の国道7号線の旅の特集は、ホインスシがコースの間ずっと食材の説明と楽しみ方を丁寧に教えてくれると紹介しています。 ![金縁の、くぼみ模様のある透明なガラス皿に、表面が黒く焼けて中が濃いピンク色の魚の切り身。刻みねぎがのり、茶色いたれがかかっている。下には赤い織り目模様の敷物。](https://quidafoodie.blog/img/hoin-sushi-sokcho/hoin-sushi-sokcho-02-1440.jpg) *茶色いたれと刻みねぎをのせた、表面を焼いた魚。金縁のガラス皿。* ## 2021年10月のホインスシの小皿 2021年10月に、ホインスシのディナーのコースを撮りました。小皿は赤い織り目模様の敷物の上に、それぞれ違う器にのっていました。金縁のガラス皿にはカツオのたたきのように見えるもの、縁が花びら形の四角い器にはタコのように見えるもの、上の写真の縁が波打つ青緑色の皿には、ウニのように見えるものとパリッとした魚の皮のようなものがご飯にのり、槌目の入った金属のスプーンが添えられています。 ![花びらのような縁の小さな四角い器に、丸い吸盤のついた茶色くつやのある塊。タコのように見える。下には赤い織り目模様の敷物。](https://quidafoodie.blog/img/hoin-sushi-sokcho/hoin-sushi-sokcho-03-1440.jpg) *花びら形の縁の器にのった、タコのように見える茶色くつやのある塊。* 2021年10月のランチのレビューには、ウニのソースで和えたご飯に魚をのせた一皿があり、魚を崩して全体を混ぜるよう案内されたと書かれています。2026年1月のレビューは、ホインスシのウニの一皿を、高城(고성)の海女(해녀)が下ごしらえしたウニのビビンバ(비빔밥)だと紹介しています。 ## 暗い色の焼き物の皿にのった握り 写真の握りは、どれも暗い色の丸い焼き物の皿に一貫だけのっています。一つは銀色の皮がついたサバのように見え、緑色のひとさじとごまがのっています。もう一つは、刻んだ薬味のようなものを少しのせた大トロのように見えます。2021年10月、2022年3月、2023年6月のレビューは、どれもホインスシのサバの握りに生臭さはなかったと書き、同じ三つのレビューが大トロ(오도로)にニンニクが添えられていたと触れています。 ![銀色の皮がついたサバのように見える握りが一貫。緑色のひとさじとごまがのり、明るい木のカウンターの上の暗い色の丸い焼き物の皿にのっている。](https://quidafoodie.blog/img/hoin-sushi-sokcho/hoin-sushi-sokcho-11-1440.jpg) *緑色のひとさじとごまをのせた、サバのように見える握り。* ![ピンク色の大トロのように見える握りが一貫。刻んだ薬味のようなものが少しのり、明るい木のカウンターの上の暗い色の丸い焼き物の皿にのっている。](https://quidafoodie.blog/img/hoin-sushi-sokcho/hoin-sushi-sokcho-12-1440.jpg) *刻んだ薬味のようなものを少しのせた、大トロのように見える握り。* ## ホインスシの予約と価格 ホインスシは予約制で、2021年10月、2022年3月、2023年6月のレビューは電話での予約を勧め、2026年1月のレビューは事前に予約するよう書いています。Pollの掲載(2026年11月14日確認)では、ホインスシのランチおまかせは80,000ウォン、ディナーおまかせは120,000ウォン、持ち込み料は50,000ウォンで、2023年6月のレビューも同じ金額です。 2023年6月のホインスシのレビューは、ランチを12:00と13:30、ディナーを17:50と19:40の二部制とし、日曜と月曜を休みとしているので、時間は変わっているかもしれません。 ## 注文の仕方 | 韓国語 | 読み方 | 意味 | | --- | --- | --- | | 저녁 1부로 두 명 예약하고 싶어요. | チョニョク イルブロ トゥ ミョン イェヤカゴ シポヨ | 夕食の1部で二人、予約したいです。 | | 디너 오마카세 두 분이요. | ディノ オマカセ トゥ ブニヨ | ディナーのおまかせを二人分お願いします。 | | 못 먹는 음식이 있어요. | モン モンヌン ウムシギ イッソヨ | 食べられないものがあります。 | コースはシェフが決めるので、予約のときに食べられないものを伝えてください。 ## お店情報 - 住所: 19 Yeongnang-ro, Sokcho, Gangwon-do / 강원특별자치도 속초시 영랑로 19 - 電話: +82-33-632-7227 - 営業時間: 2023年6月のレビューは、ランチを12:00と13:30、ディナーを17:50と19:40のそれぞれ二部制としています。2021年10月と2022年3月のレビューでは、ディナーは18:00と19:40でした。時間は変わっている可能性があるので、予約のときに確認してください。 - 定休日: 日曜日と月曜日(2022年3月と2023年6月のレビューによる)。マリ・クレール・コリアの2020年8月の特集では、日曜の夜と月曜が休みとされていました。 - 価格: Pollの掲載(2026年11月14日確認)では、ランチおまかせが80,000ウォン、ディナーおまかせが120,000ウォン、持ち込み料が50,000ウォンです。2023年6月のレビューも同じ三つの金額を挙げ、2026年1月のレビューは1人およそ80,000ウォンと書いています。2021年10月と2022年3月のレビューでは、ランチ65,000ウォン、ディナー85,000ウォンでした。 - アクセス: 束草の永郎洞、永郎湖の近くの住宅街(2021年10月のレビュー)。2023年6月のレビューは、店の前の路肩と建物の下の無料共用駐車場が使えると書いていて、Pollでも駐車可のタグが付いています。Pollのレビューの一つは、看板のない黄土色の建物と説明しています。 - 地図: [NAVERマップで開く](https://map.naver.com/p/search/%ED%98%B8%EC%9D%B8%EC%8A%A4%EC%8B%9C%20%EC%86%8D%EC%B4%88%20%EC%98%81%EB%9E%91%EB%A1%9C%2019), [カカオマップで開く](https://map.kakao.com/?q=%ED%98%B8%EC%9D%B8%EC%8A%A4%EC%8B%9C%20%EC%86%8D%EC%B4%88%20%EC%98%81%EB%9E%91%EB%A1%9C%2019), [Googleマップで開く](https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=%ED%98%B8%EC%9D%B8%EC%8A%A4%EC%8B%9C%20%EC%86%8D%EC%B4%88%20%EC%98%81%EB%9E%91%EB%A1%9C%2019) - 情報確認日: 2026-11-15 ## 参考にした情報 - [Marie Claire Korea — 7번 국도 여행 – 속초, section on 호인스시 (August 2020)](https://www.marieclairekorea.com/culture/lifestyle/2020/08/route-7-sokcho/) — 2026-11-14 - [Polle — 호인 (호인스시) place page with menu prices and reviews](https://polle.com/place/37Ikfz/%ED%98%B8%EC%9D%B8) — 2026-11-14 - [Tistory (talamak) — 강원도 속초 호인스시 런치 오마카세 후기 (October 6, 2021)](https://talamak.tistory.com/6) — 2026-11-15 - [Tistory (sunnylog-yh) — 호인스시, 디너코스 솔직후기 (March 8, 2022)](https://sunnylog-yh.tistory.com/26) — 2026-11-15 - [Tistory (cosmop) — 강원도 속초 맛집 호인스시(오마카세 디너) (June 25, 2023)](https://cosmop.tistory.com/15) — 2026-11-15 - [Tistory (wnduddldl) — 오마카세 초밥의 정석, 호인스시 (January 6, 2026)](https://wnduddldl.tistory.com/3) — 2026-11-15